2022-01-09 21:04 人民资讯

位于松江区中山西路71号的张氏米行近日完成内部布局调整后重新开放,游客可在此了解到松江稻米文化、仓城漕运历史,还能体验以传统方法手工制作米糕、年糕、汤圆等与“米”有关的美食。

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明代松江兴筑仓城,以仓储及米业为主的商业始已发展,米业集中于秀野桥、仓桥及跨塘桥南北河沿。仓城大致是指秀野桥西到祭江亭的区域,是当时松江运粮的漕运源头,也是松江最繁华的市井中心之一,米行鱼市、茶馆酒楼、滩簧书场,店市林立。

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